es una empresa del sector alimentario dedicada a la producción y aseguramiento de productos de alta calidad, cumpliendo con estándares sanitarios y normativas vigentes. Nos enfocamos en la mejora continua, la inocuidad alimentaria y la excelencia en nuestros procesos, garantizando productos seguros para nuestros clientes.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un(a) ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD , que desee incorporarse a nuestro equipo y contribuir al control y mejora de nuestros procesos productivos.

🎯 REQUISITOS:
• Bachiller o egresado(a) en Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia en análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos.
• Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimiento en programas de Higiene y Saneamiento (PHS).
• Conocimiento en Sistema HACCP (deseable).
• Manejo de normativas de inocuidad alimentaria.
• Residir en zonas del sur de Lima (Lurín, Pachacamac, Villa El Salvador, VMT, SJM, Chorrillos, Surco) – indispensable.
• Capacidad de análisis, organización y trabajo en equipo.

💼 FUNCIONES:
• Ejecutar y supervisar controles de calidad en procesos productivos.
• Realizar análisis microbiológicos y fisicoquímicos de productos.
• Verificar el cumplimiento de BPM, PHS y lineamientos de inocuidad.
• Registrar y analizar resultados de control de calidad.
• Detectar desviaciones en procesos y proponer acciones correctivas.
• Apoyar en auditorías internas y externas.
• Elaborar informes técnicos del área de calidad.

🌟 CONDICIONES:
• Modalidad: Presencial (Lurín).
• Oportunidad de desarrollo profesional en el sector alimentario.
• Aprendizaje continuo y capacitación en calidad e inocuidad.
• Buen clima laboral.