Requisitos:
• Estudios técnicos o universitarios concluidos, truncos o en proceso en las carreras de
Administración de Empresas / Turismo y hotelería / Marketing / Contabilidad / Ing.
Comercial o afines.
• Experiencia mínima de 1 año como Administrador, Asistente, Supervisor de tienda en
negocios similares como retail, fast food o afines. (Indispensable)
• Conocimientos sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, manejo de
inventarios y control de mermas.
• Manejo de indicadores y experiencia en atención al cliente. (Indispensable)
Funciones:
• Responsable de la gestión de la tienda y del cumplimiento de los objetivos (indicadores)
establecidos por el negocio, buscando mejorar la vida de los clientes y colaboradores
haciéndola fácil y simple.
• Garantizar el cumplimiento de los focos operativos de tienda (recepción de mercadería,
tienda limpia y ordenada, exhibición de productos, calidad de los productos y atención
de calidad).
• Liderar, organizar y ejecutar las actividades administrativas y operativas para el correcto
funcionamiento de la tienda (procesos operativos, documentación de tienda, licencias de
funcionamiento, recibo de servicios, etc).
• Liderar y gestionar al equipo de colaboradores a su cargo en base a la cultura y los
valores de Tambo.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de control de merma (PEPS, Manipulación
de alimentos, reporte de equipos inoperativos, programación de mantenimiento,
devoluciones, etc)
• Verificar con el mantenimiento y limpieza de las áreas, productos y equipos de la tienda.
• Representar a la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.
• Garantizar un adecuado cumplimiento del protocolo del servicio al cliente que establece
la empresa.
• Responsable del envío de reportes de tienda (venta, stock, caja, control documentario,
etc.)
Más información:
• Izamar Quispe Fernández - 922 012 464
• izamar.quispe@lindcorp.pe